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Cena multietnica in Collegio

Piacenza Cena multietnica in Collegio Sfida tra i fornelli per gli studenti internazionali del campus piacentino, in una gara (amichevole) di piatti tipici dei paesi d’origine. marzo 2019 Impegno, spirito di condivisone e curiosità sono stati i protagonisti dell’ “International Dinner” che si è tenuta nella serata del 21 febbraio scorso, nella sala Frassino del Collegio Sant’Isidoro dell’Ateneo piacentino. Così, piatti colorati e curiosi hanno acceso la serata e la tavola, coinvolgendo i commensali nella ricerca degli ingredienti utilizzati e sui nomi dei piatti presentati da studenti animati dalla volontà di far conoscere al resto del mondo che cosa cucinano le loro nonne e loro mamme. Taiwan, Messico, USA, Francia, Argentina, India, Moldavia, Slovacchia, Colombia, Tanzania e Germania, sono tutte le nazionalità dei piatti cucinati, con competenza e talento, seppur con la difficoltà, talvolta, di reperire gli ingredienti nei negozi italiani. Preparare cibo e piatti del proprio paese, per dare a tutti la possibilità di assaggiare e di cimentarsi con una cucina diversa e spesso con sapori e aromi nuovi, provenienti da tutto il mondo, con generosità e spirito di internazionalizzazione, valori da sempre condivisi dall’Università Cattolica. international #dinner #food Facebook Twitter Send by mail.

 
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