Piacenza

Sherlock Holmes del Dna antico

Uno studio dell’Università Cattolica, pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature Communications, svela le basi genetiche della domesticazione di capre e pecore: stessi bersagli, ma soluzioni diverse. Con interessanti sviluppi scientifici

ricerca

Cold case dall’Antico Egitto

Vestiti da Csi, i ricercatori della sede di Piacenza hanno effettuato un campionamento di Dna sui sarcofagi egizi della XXI Dinastia provenienti dal Secondo Nascondiglio di Deir el Bahari. Alla ricerca di informazioni sull’ecosistema di 3.000 anni fa

ATENEO

Phd, le sfide per i neodottori

Alla cerimonia di consegna del titolo di dottore di ricerca, il direttore scientifico dell’Iit Roberto Cingolani ha chiesto di rifiutare il posto marginale che la società tende a dare allo scienziato. E il rettore Franco Anelli ha invitato alla resilienza

Brescia,Piacenza,Cremona

Dies academicus nei campus

Dopo i discorsi inaugurali del rettore Franco Anelli, a Brescia martedì 13 marzo la lectio del preside Guido Merzoni. Lunedì 19 marzo a Piacenza l’intervento di Giampaolo Dallara (Dallara Automobili) e a Cremona di Cesare Baldrighi (Consorzio Grana Padano)

PIACENZA

Un MasterChef per i fuorisede

Dopo l’esperienza al talent televisivo di Sky, lo studente di Cremona sogna di ritagliarsi un profilo professionale che non esiste ancora, creando un connubio tra cucina e scienza. Una ricetta con i suoi consigli per facilitare la vita agli studenti

Cremona

A Cremona la GenerAzione creativa

Oltre duecento studenti delle scuole superiori presenteranno la loro idea d’impresa al final contest del progetto promosso da Economia e Scienze agrarie alimentari e ambientali nel campus cremonese dell’Ateneo. Finale venerdì 23 febbraio

Ateneo

Mercoledì delle ceneri

Con il rito dell’imposizione delle ceneri inizia il tempo quaresimale. In tutte le sedi sono previste celebrazioni eucaristiche. A Milano e a Roma, saranno presiedute dall’assistente ecclesiastico generale dell’Ateneo monsignor Claudio Giuliodori

Cremona

Un logo per Cremona Food-LAB

98 i loghi che hanno partecipato al contest. Prof. Morelli: "Un progetto che intende fornire servizi di ricerca e sviluppo alle aziende alimentari trova negli studenti delle scuole superiori preziosi collaboratori per la diffusione del lavoro svolto"

Cremona

Degustando s'impara

Degustazione pre-natalizia per gli studenti del corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, che sotto la guida dei ricercatori di Viticoltura e Enologia hanno degustato vini in abbinamento a salumi e formaggi del territorio

Brescia

Lombardia e globalizzazione

Non solo industria, nel contesto dell'economia 4.0 turismo e relazioni diventano sempre più fondamentali per lo sviluppo futuro. Come fare? Per crescere nell’epoca della globalizzazione occorre fare “rete”

Cremona

L'uso distorto dei sondaggi

Nando Pagnoncelli, direttore Ipsos Public Affairs, ha parlato agli studenti dell'Alta Scuola di management ed economia agroalimentare della Cattolica di Cremona del ruolo della dieta mediatica degli italiani nella formazione delle opinioni

Cremona

Non “beviamoci” le bufale

Se le conosci le eviti: le false informazioni nell’agro-alimentare è il tema del convegno promosso alla Camera di Commercio nell’ambito della Festa del Torrone 2017 e del progetto Cremona Food-Lab. Il settore è uno dei più esposti alle fake news

piacenza e cremona

Per le matricole 31 borse di studio

La Fondazione di Piacenza e Vigevano mette a disposizione dei nuovi iscritti delle facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali e di Economia e giurisprudenza nelle sedi di Piacenza e Cremona, 100mila euro da destinare agli studenti meritevoli

CREMONA

Il latte vittima dei pregiudizi

La radicalizzazione di modelli alimentari che escludono, in parte o totalmente, prodotti di origine animale ha un impatto non secondario sulla crisi del settore lattiero-caseario italiano. Dal Rapporto Smea l’invito a una maggior documentazione scientifica

PIACENZA

Cosimo e l’uovo di Colombo

Columbus’ EggTM è il rivoluzionario packaging, che estende la durata dei prodotti freschi, presentato dallo studente della sede di Piacenza agli investitori della Silicon Valley: una pellicola edibile e biodegradabile, che protegge gli alimenti dalle muffe

PIACENZA

È green il cibo del futuro

Una composta di frutta a base di gel d’Aloe e una crema spalmabile con farina di carrube e pasta di nocciole: i prodotti eco-innovativi ideati dagli studenti della sede di Piacenza-Cremona sbancano il concorso EcoTrophelia Italia. La premiazione a Eataly

postcard

Dopo l’Erasmus, lavoro a stelle e strisce

Matteo Mazzolari, dopo un semestre a Saragozza col programma Exchange, è volato negli Stati Uniti grazie al Work &Travel. Un colloquio via Skype e un contratto strappato al Water park di Ocean City, dove ha svolto diverse mansioni fino a diventare manager

ORIENTAMENTO

L’Open day si fa in cinque

Tutto pronto nei campus dell’Ateneo per le giornate di orientamento per le future matricole. Oltre alla presentazione dei corsi di laurea, informazioni su servizi, incontri per genitori, visite guidate. Un video dello Stars su ansie e speranze delle scelta

Dies Accademicus

Cremona, nel cuore della food valley

Il rettore Franco Anelli, nel suo discorso inaugurale al Dies Academicus, ha ribadito il ruolo dell’Ateneo nel distretto economico produttivo cremonese. Nella lectio dedicata ai giovani, l’incontro con il nuovo vescovo Antonio Napolioni

PIACENZA CREMONA

Dies Academicus a Piacenza e Cremona

Mercoledì 22 marzo le lectio del professor Roberto Cingolani, direttore scientifico dell’Istituto Italiano di Tecnologia, e del vescovo di Cremona monsignor Antonio Napolioni sono stati al centro dei due tradizionali incontri con autorità e comunità locali

PIACENZA CREMONA

Dies Academicus a Piacenza e Cremona

Mercoledì 22 marzo le lectio del professor Roberto Cingolani, direttore scientifico dell’Istituto Italiano di Tecnologia, e del vescovo di Cremona monsignor Antonio Napolioni saranno al centro dei due tradizionali incontri con autorità e comunità locali

CREMONA

Le start-up della GenerAzioneCreativa

In gara le idee imprenditoriali di 180 studenti delle scuole superiori: dall’avatar che rende possibili acquisti online di abiti al servizio waterproof per non rimanere senza ombrello. A Cremona la finale del contest che ha incoronato i migliori progetti

cattolicapost

Dottorati, cosa chiede l’Europa

Le università europee di fronte alle sfide di internazionalizzazione, digitalizzazione, gestione dei problemi etici della ricerca. Il 16 settembre la lectio di Thomas Jorgensen, già a capo dell’Eua Council for Doctoral Education, sulla employability dei PhD


Go top