Cremona

Cremona, agroalimentare da campioni

I dati diffusi dal Cersi dell’Università Cattolica rivelano la leadership in Italia del territorio cremonese per produzione, trasformazione ed esportazione. Un risultato dovuto a una congiuntura di fattori, che ha dato vita a un ecosistema virtuoso

Scienza e tecnica

L’agri-robot che pota le viti

Sarà sviluppato dall’IIT in collaborazione con il laboratorio I-Leaf della sede di Piacenza dell’Ateneo e segnerà, come spiega il professor Stefano Poni, una rivoluzione nell’agricoltura di precisione applicata ai vigneti. Ecco in video come funziona

Piacenza Cremona

Vanoli basket torna in Cattolica

Gli studenti di Economia aziendale del campus di Piacenza diventano protagonisti della società sportiva attraverso interviste agli imprenditori della realtà produttiva cremonese

Piacenza

550 milioni di euro per la musica

È la stima del mercato musicale italiano contenuta nell’Osservatorio 2018 di Dismamusica – CERSI Centro ricerca per lo sviluppo imprenditoriale dell'Università Cattolica di Cremona, presentato a Mondo Musica, l'annuale fiera degli strumenti musicali

MEETING DI RIMINI 2018

L’agricoltura tira e crea lavoro

La filiera agro-alimentare, che parte dal campo per finire alla tavola, è il secondo settore manifatturiero italiano, con oltre 130 miliardi di euro di fatturato. Ed è in cerca di nuove professionalità. Ecco quali sono secondo il professor Lorenzo Morelli

Cremona

Le imprese incontrano la ricerca

Agro-alimentare: le nuove potenzialità di ricerca di Cremona Food Lab sono state “toccate con mano” dalle 24 aziende, che hanno partecipato al match-making nella sede cremonese: non un convegno ma un dialogo diretto con i ricercatori nei laboratori

ATENEO

Phd, le sfide per i neodottori

Alla cerimonia di consegna del titolo di dottore di ricerca, il direttore scientifico dell’Iit Roberto Cingolani ha chiesto di rifiutare il posto marginale che la società tende a dare allo scienziato. E il rettore Franco Anelli ha invitato alla resilienza

Brescia,Piacenza,Cremona

Dies academicus nei campus

Dopo i discorsi inaugurali del rettore Franco Anelli, a Brescia martedì 13 marzo la lectio del preside Guido Merzoni. Lunedì 19 marzo a Piacenza l’intervento di Giampaolo Dallara (Dallara Automobili) e a Cremona di Cesare Baldrighi (Consorzio Grana Padano)

Cremona

A Cremona la GenerAzione creativa

Oltre duecento studenti delle scuole superiori presenteranno la loro idea d’impresa al final contest del progetto promosso da Economia e Scienze agrarie alimentari e ambientali nel campus cremonese dell’Ateneo. Finale venerdì 23 febbraio

PIACENZA

Un MasterChef per i fuorisede

Dopo l’esperienza al talent televisivo di Sky, lo studente di Cremona sogna di ritagliarsi un profilo professionale che non esiste ancora, creando un connubio tra cucina e scienza. Una ricetta con i suoi consigli per facilitare la vita agli studenti

Ateneo

Mercoledì delle ceneri

Con il rito dell’imposizione delle ceneri inizia il tempo quaresimale. In tutte le sedi sono previste celebrazioni eucaristiche. A Milano e a Roma, saranno presiedute dall’assistente ecclesiastico generale dell’Ateneo monsignor Claudio Giuliodori

Cremona

Un logo per Cremona Food-LAB

98 i loghi che hanno partecipato al contest. Prof. Morelli: "Un progetto che intende fornire servizi di ricerca e sviluppo alle aziende alimentari trova negli studenti delle scuole superiori preziosi collaboratori per la diffusione del lavoro svolto"

Cremona

Degustando s'impara

Degustazione pre-natalizia per gli studenti del corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, che sotto la guida dei ricercatori di Viticoltura e Enologia hanno degustato vini in abbinamento a salumi e formaggi del territorio

Brescia

Lombardia e globalizzazione

Non solo industria, nel contesto dell'economia 4.0 turismo e relazioni diventano sempre più fondamentali per lo sviluppo futuro. Come fare? Per crescere nell’epoca della globalizzazione occorre fare “rete”

Cremona

L'uso distorto dei sondaggi

Nando Pagnoncelli, direttore Ipsos Public Affairs, ha parlato agli studenti dell'Alta Scuola di management ed economia agroalimentare della Cattolica di Cremona del ruolo della dieta mediatica degli italiani nella formazione delle opinioni

Cremona

Non “beviamoci” le bufale

Se le conosci le eviti: le false informazioni nell’agro-alimentare è il tema del convegno promosso alla Camera di Commercio nell’ambito della Festa del Torrone 2017 e del progetto Cremona Food-Lab. Il settore è uno dei più esposti alle fake news

piacenza e cremona

Per le matricole 31 borse di studio

La Fondazione di Piacenza e Vigevano mette a disposizione dei nuovi iscritti delle facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali e di Economia e giurisprudenza nelle sedi di Piacenza e Cremona, 100mila euro da destinare agli studenti meritevoli

CREMONA

Il latte vittima dei pregiudizi

La radicalizzazione di modelli alimentari che escludono, in parte o totalmente, prodotti di origine animale ha un impatto non secondario sulla crisi del settore lattiero-caseario italiano. Dal Rapporto Smea l’invito a una maggior documentazione scientifica

PIACENZA

Cosimo e l’uovo di Colombo

Columbus’ EggTM è il rivoluzionario packaging, che estende la durata dei prodotti freschi, presentato dallo studente della sede di Piacenza agli investitori della Silicon Valley: una pellicola edibile e biodegradabile, che protegge gli alimenti dalle muffe

PIACENZA

È green il cibo del futuro

Una composta di frutta a base di gel d’Aloe e una crema spalmabile con farina di carrube e pasta di nocciole: i prodotti eco-innovativi ideati dagli studenti della sede di Piacenza-Cremona sbancano il concorso EcoTrophelia Italia. La premiazione a Eataly

postcard

Dopo l’Erasmus, lavoro a stelle e strisce

Matteo Mazzolari, dopo un semestre a Saragozza col programma Exchange, è volato negli Stati Uniti grazie al Work &Travel. Un colloquio via Skype e un contratto strappato al Water park di Ocean City, dove ha svolto diverse mansioni fino a diventare manager

ORIENTAMENTO

L’Open day si fa in cinque

Tutto pronto nei campus dell’Ateneo per le giornate di orientamento per le future matricole. Oltre alla presentazione dei corsi di laurea, informazioni su servizi, incontri per genitori, visite guidate. Un video dello Stars su ansie e speranze delle scelta

Dies Accademicus

Cremona, nel cuore della food valley

Il rettore Franco Anelli, nel suo discorso inaugurale al Dies Academicus, ha ribadito il ruolo dell’Ateneo nel distretto economico produttivo cremonese. Nella lectio dedicata ai giovani, l’incontro con il nuovo vescovo Antonio Napolioni

PIACENZA CREMONA

Dies Academicus a Piacenza e Cremona

Mercoledì 22 marzo le lectio del professor Roberto Cingolani, direttore scientifico dell’Istituto Italiano di Tecnologia, e del vescovo di Cremona monsignor Antonio Napolioni sono stati al centro dei due tradizionali incontri con autorità e comunità locali


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