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Prodotti doc, un corner in mensa

Milano e Piacenza Prodotti doc, un corner in mensa A Milano apre il primo punto vendita col marchio Casa Fogliani legato alla storica residenza piacentina: vini, formaggi, salumi d’eccellenza del territorio emiliano per un progetto virtuoso di valorizzazione della materia prima con finalità solidali. by Giada Meloni | 14 novembre 2018 È aperto al pubblico dell’Università Cattolica – ma non solo – il primo punto vendita figlio del progetto che Educatt porta avanti con successo dal maggio scorso. Grazie a eventi di questa portata è stato possibile riaprire i cancelli di una dimora incastonata come una gemma nelle colline piacentine e ha consentito ai visitatori di scoprire e riscoprire un territorio molto spesso sottovalutato. In un’ottica di valorizzazione dell’ambiente e delle radici in cui affonda, Educatt ha promosso e ideato Casa Fogliani , l’officina creativa e marchio di settore che punta tutto sulla qualità delle materie prime locali e sulla promozione di realtà legate al mondo dell’enogastronomia a km 0. Grazie a importanti collaborazioni con nomi noti del food&beverage locale, Educatt ha voluto riportare l’attenzione del pubblico sul valore dell’eccellenza dei prodotti che da oggi è possibile acquistare presso il primo store del marchio aperto a Milano presso Mensa&Pizza.9 . Questi i nomi di chi crede nel progetto Casa Fogliani e porta avanti con passione e attenzione per il territorio una tradizione di materie prime d’eccellenza. Con il concept di Casa Fogliani, Educatt punta a valorizzare prodotti di qualità con una finalità lodevole: la marginalità derivante dalla vendita dei prodotti verrà infatti re-investita in attività di solidarietà che aiutino gli studenti in difficoltà economiche a portare a compimento con successo la propria carriera universitaria.

 
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