Il viaggio di Linea Verde Life questa settimana fa tappa alla sede di Piacenza dell'Università Cattolica. La puntata del programma di Rai 1 in onda sabato 30 marzo alle 12.20 accende i riflettori sulla Primogenita: in un viaggio fra le bellezze del territorio, il richiamo alle sue bellezze artistiche e ai suoi valori enogastronomici, Marcello Masi e Chiara Giallonardo, con la partecipazione di Federica De Denaro, racconteranno una città e il suo territorio, proponendo modelli sostenibili e curiosità, senza dimenticare il consueto giro del gusto, con le sue golose tipicità.

E non mancherà un focus su alcuni aspetti dell’agricoltura 4.0: i professori Pier Sandro Cocconcelli, Ettore Capri e Stefano Amaducci sono stati coinvolti per un affondo sulle alcune delle attività di studio e ricerca che rendono la facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali un punto di riferimento internazionale. Insieme ai professori intervengono anche gli studenti della facoltà che hanno partecipato in questi anni a Ecotrophelia, il concorso internazionale per la creazione di prodotti innovativi e sostenibili

Immerso nella Food Valley il Campus universitario piacentino si è confermato il contesto ideale per approfondire lo studio e la ricerca di tutte le dimensioni e gli stadi del sistema agro-alimentare in una prospettiva di filiera definita “from farm to fork”.