PIACENZA

Grana Padano, medicina per ipertesi

Secondo uno studio dell’Istituto di Scienze degli alimenti della nutrizione dell’Ateneo consumare 30 grammi di formaggio Dop al giorno combatte i problemi di pressione alta. I risultati presentati al congresso dell’American Society of Hypertension

MILANO

Pizza o schiscetta? Dimmi come mangi

Le scelte alimentari degli universitari fuori sede nella ricerca, promossa dalla Fondazione Istituto Danone in occasione dei suoi 25 anni, che sarà presentata a Milano mercoledì 25 maggio. Tra i risultati tante “supposte” allergie e la tendenza a cucinare poco

PIACENZA

Terrorismo, non rinunciamo alla libertà

In occasione della presentazione del libro del ministro dell’Interno Angelino Alfano, il professor Antonio G. Chizzoniti spiega le questioni su cui lavorare: l’integrazione dell’immigrazione musulmana che crescerà e il confronto tra religione e democrazia

CATTOLICAPOST

Sostenibili dal campo alla tavola

Un percorso di ricerca insolito quello di Simona Sandrini, dall’Alta Scuola per l’Ambiente al dottorato Agrisystem, che propone un’alternativa al km-zero, aprendo una via pedagogica alla gestione dei costi ambientali dei trasporti nella filiera alimentare

PIACENZA

Tre team di Piacenza alla Morpheus Cup

Il 10 e l’11 maggio, alla competizione sull’innovazione digitale di Lussemburgo, che mette in palio premi per 50mila euro, partecipano duecento università da tutta Europa. Gli studenti di Ne.Ha.Co. presentano i progetti con cui gareggeranno

Piacenza

Piante che migliorano l’aria di casa

Un progetto di ricerca dell’Istituto di Chimica agraria e ambientale di Piacenza studia le specie vegetali che riducono i danni degli inquinanti negli ambienti indoor. Luigi Lucini spiega gli effetti benefici, anche per la riduzione delle polveri sottili

Piacenza

A scuola di futuro

400 studenti alla Convention dell'Orientamento 2016

PIACENZA

Riscaldamento globale, cereali a rischio

Uno studio internazionale pubblicato su Nature-Scientific Reports dimostra che l’innalzamento delle temperature compromette la salubrità della produzione a causa dell’aumento delle aflatossine. Parla Paola Battilani della facoltà di Scienze agrarie

Cremona

Master SMEA: dal diploma al lavoro

A poco più di tre mesi dalla conclusione del 31° Master in management agro-alimentare, sono già ottime le notizie sul fronte occupazionale

Piacenza

Concorso OsservaItalia

Premiazione del gruppo vincitore del concorso destinato agli studenti della Laurea Magistrale in Food marketing

Cattolicapost

Giurista del food nel colosso americano

Francesco Planchenstainer, dopo il PhD ad Agrisystem (Piacenza), grazie a uno stage è entrato alla Mead Johnson Nutrition, leader mondiale nella nutrizione pediatrica. Ma non ha perso i contatti con la Scuola di dottorato, formando a distanza i nuovi allievi

GIORNATA MONDIALE

Impariamo a respirare l’acqua

Oggi, 22 marzo, si festeggia la Giornata Mondiale dedicata a un bene prezioso e fin troppo spesso dato per scontato e sprecato. Il professor Ettore Capri, direttore del Centro di ricerca Opera, ci spiega come farne un uso responsabile e sostenibile

Piacenza

Tumori, la prevenzione comincia a tavola

Nel convegno promosso in collaborazione con lo Ieo si è parlato del possibile ruolo delle molecole bio-attive presenti negli alimenti per scongiurare le neoplasie. I consigli per una sana alimentazione del professor Filippo Rossi

Piacenza

Finanze Vaticane: pronta la riforma 2.0

Mons. Mauro Rivella, ospite della Cattolica di Piacenza: “La riforma degli organismi economici della Santa Sede, una priorità per papa Francesco”. Per la gestione del patrimonio della Chiesa “servono trasparenza, prudenza e risparmio”


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